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¿Que debes saber sobre la yerba mate?

yerba mate

Yerba mate es un tipo de té hecho a base de hojas con un alto contenido en cafeína. Además, la yerba mate es una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes. Elaborada es una yerba mate clásica con ramitas. Tiene un sabor tradicionalmente amargo.  Si recién está comenzando, opte por la yerba mate con frutas o hierbas. Este tipo de mezclas serán perfectas para principiantes. Se caracterizan por un sabor equilibrado. Más informaciones encuentre abajo.

Yerba mate – la producción 

La yerba mate proviene de los territorios de la frontera de Brasil, Argentina y Paraguay. La yerba mate llegó a Europa en el siglo XIX, pero durante muchas décadas fue un producto poco conocido y poco disponible. Fue popular principalmente entre los inmigrantes hispanos que vivían en España.  Según las estadísticas, España es uno de los líderes europeos en cuanto a consumo de yerba mate. La yerba mate suprime el apetito y estimula el sistema digestivo. En combinación con una dieta saludable, puede ayudarnos en la lucha por una figura delgada. Bombilla es un tubo de metal o madera que separa la infusión de los posos. Tiene una boquilla en la parte superior y un colador especial al final. Si queremos preparar yerba mate de manera tradicional, la bombilla es imprescindible. Al elegirla, tenemos una amplia gama de productos. Las más baratas son las de bambú o aluminio. Las de acero inoxidable son un poco más caras. Para preparar el mate se necesita agua caliente, pero no hervida (75- 80 grados centígrados.)  

Tomar mate – propiedades 

Gracias al alto contenido de cafeína, las infusiones de yerba mate tienen un efecto estimulante. Dependiendo de la especie, el nivel de saturación con la sustancia puede variar del 0,5% al 2%. La cafeína es absorbida por el cuerpo a través del estómago y el intestino delgado, desde donde va directamente a los tejidos. Además de la estimulación energética, la infusión estimula los músculos, acelerando el metabolismo y la función renal. Por eso se recomienda encarecidamente para dietas de adelgazamiento. En combinación con una nutrición adecuada y actividad física, apoyará significativamente la lucha contra la obesidad. Además, contiene vitaminas y sales minerales. También es compatible con el sistema inmunológico: los mateistas se enferman con menos frecuencia. A diferencia del café, proporciona magnesio en lugar de lavarlo. Gracias a esto, beber yerba mate no experimentará los efectos secundarios conocidos por los amantes del café. MateMundo.es es una tienda online de yerba mate dirigida por personas para quienes la yerba mate es la cotidianidad. 

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