El estreñimiento, según la OMS, se define como la realización de menos de tres deposiciones a la semana y es un factor de salud que crece de forma alarmante entre la población. Las causas principales […]
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Puede que sea el momento oportuno para volver a los grandes placeres de la vida. Y en estos momentos históricos, en que muchas personas están recluidas sin salir de casa, puede la ocasión para descubrir […]
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Si tienes un negocio en el sector de la restauración debes tener conocimiento de la necesidad de un correcto traslado de los alimentos perecederos para evitar que se contaminen durante el recorrido. A continuación, te […]
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Cuando hablamos de cocina, y en concreto de repostería, uno de los dilemas que se suele tener es el de conseguir que un bizcocho casero quede tan esponjoso como querríamos. A veces no sube tanto […]
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La movida ecológica, tanto en la cosmética como en la alimentación y artículos de uso cotidiano, cada vez toma más fuerza. Como sociedad, hemos entendido que la fabricación en serie y el uso de pesticidas, […]
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Tan importante como saber cómo hacer un buen postre es tener los utensilios de repostería para el trabajo y saber cómo usarlas. No importa qué tipo de postre planees hornear, estas doce herramientas (muchas de […]
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Como vegano, puede preocuparte no obtener todos los nutrientes que tu cuerpo necesita. Muchos afirman que una dieta basada en plantas y alimentos integrales cumple fácilmente con todos los requisitos diarios de nutrientes y algunos […]
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El aceite de oliva es una parte esencial de la dieta mediterránea saludable y delicioso en ensaladas, en pasta y en pescado. Descubre algunos de los beneficios del aceite de oliva para ayudarte a cambiar a […]
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Los hay probióticos, que son los que contienen microorganismos vivos (sí, vivos, no hay que asustarse); prebióticos, que poseen ingredientes que estimulan el crecimiento o la actividad de los mismos microorganismos, y simbióticos, que mezclan […]
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Dicen que el tratamiento puede resultar eficaz para mantener el cuerpo a raya. Basta, según científicos alemanes, con beber medio litro de agua 12 horas después de la última comida. La ingesta puede elevar hasta […]